Najbolje i najgore jestivo ulje za zdravlje


Najbolje i najgore jestivo ulje za zdravlje

Zanimljivosti U posljednjih nekoliko desetljeća, masti zaradio loš ugled kao jedan od glavnih uzroka pretilosti, što dovodi do pretilosti, i rezultate u nizu drugih ozbiljnih zdravstvenih problema.

No, neke su studije pokazale da u stvari postoje zdrave masti koje bi se trebale konzumirati u određenim količinama kako bi se tijelu i organima omogućilo ispravno funkcioniranje.

Jedan od glavnih izvora masnoća u prehrani jest ulje koje se koristi za kuhanje. Većina kuhanje ulja su biljnog podrijetla iako neki životinju i to je dokazano da su više štetni za vaše zdravlje.

Mnogi ljudi misle da su biljna ulja zdravi za zdravlje. U stvari neki od njih stvarno preporučuju, dok su drugi podvrgnuti tretmanima koji štete tijelu.

Za one koji su zabrinuti što ulje koristiti za kuhanje, U današnjem članku ćemo vam dati popis koji će pokazati razliku između najgorih i najboljih ulja za kuhanje, pa pročitajte na!

najbolje za svoje zdravlje kuhanje ulje

Kuhanje ulja nisu štetni za zdravlje - one koje se sastoje od polinezasićenih i mononezasićenih masti, također poznat kao „dobre masti”.

maslinovo ulje

Bez sumnje, korisno biljno ulje №1 je maslinovo ulje. Ovo je glavni proizvod i glavni sastojak mediteranske prehrane. To je mononezasićena mast koja ima odlične kardiovaskularne prednosti.

Najbolje maslinovo ulje koje možete kupiti - nerafinirano, koja je bila istisnuta pri nižim temperaturama. Hladno spin štiti polifenole zdravima. Kokosovo ulje

Iako visoke u zasićene masnoće donio joj loš ugled, Nedavne studije su pokazale da je kokosovo ulje je zapravo vrlo korisna.

Većina zasićenih masti sadržanih u ovom ulju poznate su kao trigliceridi, koje tijelo može pretvoriti u energiju, a ne masnoću.

Kokosovo ulje ima antibiotska i antimikrobna svojstva koja štite tijelo od različitih vrsta patogenih mikroorganizama. Također je izvor energije za mozak i održava zdravlje tijela. Nemojte overcook kokosovo ulje i ne kombinirajte s drugim vrstama ulja.

Sezamovo ulje

Ovo je ulje uobičajeno u azijskoj kuhinji. To je poznati izvor mononezasićenih masti. Njegove glavne prednosti su zbog visokog sadržaja antioksidansa koji ostaju i nakon toplinske obrade. Sesamovo ulje također sadrži fosfatidilkolin - nutrient koji je usko povezan s zdravljem mozga. Međutim,

treba ograničiti uporabu sezamovog ulja, jer sadrži omega-6 masne kiseline. najgori za zdravlje jestivog ulja

Većina biljna ulja se prodaju po niskim cijenama u trgovinama su izrađene od „loših masti”, također poznat kao trans masti ili zasićene masti. Poznato je da je korištenje tih ulja jedan od glavnih uzroka visokog kolesterola.

Sojino ulje

Sojino ulje podvrgava se hidrogenaciji kako bi se povećao rok trajanja i zadržao miris.

Nažalost, taj proces pretvara ga u nezdravu ulju za kuhanje. Kako ne bi štetno za vaše zdravlje, trebate odabrati organsko ulje soje.

Margarina

Jednom je vjerovao da je margarin bolje od maslaca, jer je napravljen na osnovi biljke. No, neke su studije pokazale da je zapravo mnogo gore zbog

visoke transhumance. Da bi se dobilo margarin, masti se podvrgavaju procesu hidrogenacije, što ga čini svježim, kremastim i ukusnim.

To također čini štetnim za zdravlje , pogotovo ako ga koristite za kuhanje na visokim temperaturama.Ljubavnik

Ljubavnik je mast koji je odabran za kuhanje u mnogim dijelovima svijeta zbog svoje jedinstvene arome. Usprkos tome, on je na kraju popisa ulja zbog visokog sadržaja zasićenih masnoća koji može začepiti arterije i povećati kolesterol.


Zanimljive zagonetke koje će testirati vaš um

Zanimljive zagonetke koje će testirati vaš um

Objašnjavajući zagonetke korisne za trening mozga i održavanje aktivnog. Kako bi mozak napredovao, isprobajte ove zanimljive zagonetke koje će vam pomoći da malo razmislite dok provodite dobro vrijeme. Osim toga, pomoći će vam da testirate svoje mentalne sposobnosti. Možete li ih riješiti? Provjerite sami!

(Zanimljivosti)

ŠTo trebam učiniti ako se pojavljuju varikozne vene? Zanimljivosti

ŠTo trebam učiniti ako se pojavljuju varikozne vene? Zanimljivosti

Neke osobe, uglavnom žene, proširenih vena počinje pojavljivati ​​još u mlađim godinama. Obično je uzrok genetska predispozicija, ali također može povećati rizik od loše prehrane, pušenja ili sjedilački način života. Drugi negativni čimbenik je trudnoća. U ovom članku ćemo opisati korake koje treba poduzeti kad se počinje pojavljivati ​​proširenih vena, jer tada možete spriječiti njegov razvoj i poboljšanje krvi cirkulaciju i sveukupno zdravlje.

(Zanimljivosti)