ČInjenice o jajima, vi svibanj ne znaju


ČInjenice o jajima, vi svibanj ne znaju

Zanimljivosti jaja je vrlo čest dio prehrane za mnoge ljude, jer oni sadrže mnoge hranjive tvari kao što su vitamini, minerali i proteini. Naše tijelo ne može same proizvesti hranjive tvari, pa ih moramo primiti od proizvoda koji konzumiraju. A ako se sjetite da jaja - niskokalorični proizvod, tada su jaja neophodni proizvod koji treba uzimati što je češće moguće. Pogotovo ova hrana je neophodno za osobe s posebnim prehrambenim potrebama, i to mlade ljude, trudnice, starije osobe, in ovo-vegetarijanaca (ljudi koji ne konzumiraju životinjske proizvode osim jaja) i ljudi koji slijede niske kalorijske dijeta. Budući da su jaja tako hranjiva i važna za zdravlje, prikupili smo popis stvari koje možda jednostavno ne znate o jajašima!

Boja jaja

Zanimljiva činjenica o jaja je da je njihova boja određuje boju piletine koje nose. To jest, ako je piletina smeđa, njezina jaja će biti iste boje, dok bijeli pile postavljaju jaja s bijelom ljuskom. To ovisi samo o genetici.

Kako znati je li jaje je svježe

Možda mislite odrediti svježinu jaja - neke vrlo kompliciran postupak. Zapravo, sve je vrlo jednostavno i lako. Morate samo uroniti jaje u vodu i vidjeti je li pluta. Svježe jaja nikad neće plutati na površini.

zdrav način kuhanja jaja

Kada napraviti omlet, što dodati u jaja visoke u masnoće, što mijenja svoje prirodne osobine. Također, prilikom prženja, mijenjaju se svojstva ulja i maslaca. Zato je najbolji način kuhanja jaja kuhati ih oko 10 minuta. Takvo liječenje jaja ostavit će sva njegova prvobitna svojstva nepromijenjena.

žumance Svatko tko je ikad pojeo jaja vjerojatno primijetili da su neki žumanjak može biti intenzivniji boje od drugih. Ova boja je rezultat pileće prehrane. Mislimo gdje se pile uzgajaju i jeli: u kokoši, na zemlji ili u kavezu. Svijetla boja žumanjka pokazuje da kokoš jeli i živjeli na zemlji, to također znači žumanjke, za razliku od blijedo žute, ima veću nutritivnu vrijednost. Šteta što možete vidjeti boju žumance samo razbijanjem jaja, zar ne?

Upotreba jaja tijekom trudnoće

To je važno za žene da koriste jaja tijekom trudnoće, jer, hvala kolina u jajima, oni doprinoserazvoj djeteta mozga tijekom trudnoće.

Prednosti jaja za starije za starije

jaja imaju tako korisna svojstva: oni spriječiti razvoj katarakte i gubitak vida, koja teži da se dogodi kada osoba dobiva stariji, kao i gubitak mišićne mase.

Proizvodnja i konzumacija jaja

Oko 1.2 trilijuna jaja proizvedene su godišnje. U prosjeku, jedna osoba godišnje troši oko 173 jaja, i iako se ovo može činiti kao nevjerojatna činjenica, oko 40% jaja proizvedenih diljem svijeta se konzumira u Kini. Koliko jaja mogu uzeti piletinu?

Ljudi koji drže piliće u kućanstvu ili su profesionalno uzgojeni, vjerojatno znaju koliko jajašca mogu uzeti. Vjerojatno će vas zanima i znati: u prosjeku, piletina godišnje iznosi između 250 i 270 jaja, iako u nekim posebnim slučajevima može nositi do 300 jaja godišnje.

Veličina jaja

Veličina kokošjeg jaja ovisi o mnogim čimbenicima, ali mnogi istraživači ovog pitanja se slažu da veličina ovisi o dobi piletine. To jest, stariji pilići imaju tendenciju da jaja jaja veći.

Koliko dugo mogu biti pohranjeni jaja

Možete koristiti jaja koja su pohranjena ne više od deset tjedana. Nakon ovog razdoblja, bolje izbjegavajte takva jaja. Naravno, kod nižih temperatura okoline, jaja se mogu čuvati dulje. Može

oprati jaja nije preporučljivo oprati jaja, jer to može oštetiti ljuske jajeta, koji djeluje kao barijera za mikroorganizme je, opet, smanjiti vijek trajanja jaja. Ako ih morate oprati, operite. Međutim, najbolje je to učiniti prije kuhanja jaja. Na taj način, moći ćete izbjeći njihovu moguću infekciju.

Mogu li jesti jaja ako imaju oštećenu ljusku?

Treba napomenuti da ljuska nije oštećena. Takvo jaje, naravno, neće dugo trajati. Stoga, budite oprezni, potrošnja takvih jaja može biti opasna za vaše zdravlje. Korištenje takvih jaja se ne preporučuje jer pukotine dopuštaju mikroorganizme da uđu u sredinu. Ponekad jaje ima pukotinu tako malo da nećemo ni primijetiti što je to. Stoga, budite oprezni pri kuhanju jaja tako da nemate nikakvih zdravstvenih problema nakon konzumiranja.

Sjeti se ...

Dodavanje svježih jaja na vašu prehranu neće imati negativnih posljedica za vaše tijelo. Međutim, treba imati na umu da prehrambene osobine jaja ovise o tome kako se kuhaju. Na primjer, koju opciju smatrate najboljim

kuhano jaje ili pržena ? Očito je da je prva verzija bolja za zdravlje. Ne oklijevajte dodati ovaj ukusni proizvod dnevnom doručku. Hranjive tvari sadržane u jaja će vam dati duži osjećaj sitosti!


Pet razloga za piti kavu svaki dan

Pet razloga za piti kavu svaki dan

Zanimljivosti Ako ste oduvijek mislili kave kao štetan napitak, vi ćete biti drago da zna da kava zapravo će vam pomoći da se vesela i zdrava u umjerenim njegovu uporabu. I Ako se bavite sportom, kofein koji se nalazi u kavi može vam donijeti čak i više zdravstvenih prednosti. Postoje brojne rasprave o tome hoće li piti kavu, da donosi dobro ili štetu tijelu.

(Zanimljivosti)

8 Proizvoda koji uzrokuju upalu abdomena

8 Proizvoda koji uzrokuju upalu abdomena

Svatko ima tendenciju da ima ravni trbuh, a mnogi ljudi se bore za postizanje tog cilja kroz prehranu i vježbu. Ali kad se čini da sve ide dobro, iznenada možete ustanoviti da je vaše tijelo napuhano, a traperice i druga odjeća više neće stati. Neki ljudi ne zanima ovaj simptom, dok su drugi zabrinuti kako izgledaju njihovo tijelo, jer izgledaju teže nego što doista jesu.

(Zanimljivosti)